Les vendanges 2003
Les coupeurs choisissent avec soin les raisins qu'ils mettent dans leur panier
Ils vident ensuite leur panier dans les hottes des porteurs
Les porteurs apportent ensuite ces raisins soigneusement sélectionnés à la benne à vendange
Les porteurs vident leur hotte sur la table de tri installée sur la remorque
Rien n'échappe à nos deux trieuses !
Chaque grappe est examinée avec soin avant de pouvoir obtenir son passeport pour le chai
Ce ne sont donc que les meilleurs raisin parfaitement mûrs qui sont ensuite amenés au chai.
C'est avec plaisir que je vous recevrai dans mes chais pour une visite et une dégustation
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Hugues Delayat
Château Hourbanon
33340 PRIGNAC EN MEDOC
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