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Page mise à jour, le : le vendredi, 12 septembre, 2008

En ce moment à la vigne

• Quelques petits travaux de dernière minute, et surtout la surveillance de l'avancement de la maturité. Cette récolte n'est ni bien ni mal partie seules les semaines suivantes feront la différence entre un millésime que nous seront obligés de travailler sur la souplesse et le fruit ou une belle année riche et puissante. A SUIVRE ...

En ce moment au chai

• Je termine de préparer le 2006 pour la mise en bouteilles vers le 15 septembre.
• Et bientôt la remise en route de tous le matériel de vendange et de vinification.
  

Actualités commerciales

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EM

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